Bar-Chef mit Gastronomie- oder Hotelerfahrung (m/w/d)

Für die Neueröffnung unseres Healthy-Food-Restaurants (ab Juli 2021) suchen wir eine/n Bar-Chef/in als Verstärkung für unser Team. Einstieg und Einarbeitung ab sofort möglich in unserem Bistro- und Rezeptionsbereich.

Profil:

  • Berufserfahrung in ähnlichen Bereich (Hotel, Gastronomie, Kundenservice)
  • Ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche und Gästeanliegen
  • Sicherer Umgang mit dem PC
  • Ausgeprägte Kundenorientierung sowie Kontakt- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Gepflegtes und sportliches Erscheinungsbild
  • Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist
  • Lernbereitschaft für die Erweiterung der persönlichen Fachkompetenz
  • Begeisterung für Fitness und Training in einem vielfältigen Angebot
  • Spaß im Umgang mit Menschen
  • Belastbar, ruhig in stressigen Situationen
  • Zeitlich flexibel einsetzbar (Abends + Wochenende)
  • Organisatorisches Talent


Aufgabenbereiche:

  • Als "Barkeeper" servieren Sie zusammen mit Ihren Kollegen und Auszubildenden Speisen und Getränke und sorgen für ein tolles Erlebnis für unsere Gäste
  • Sie achten auf die Einhaltung der Standards und leiten Auszubildende und neue Mitarbeiter an, in dem Sie Ihr gutes Fachwissen und Ihre Berufserfahrung weitergeben
  • Verantwortung für die korrekte Lagerung, Bestellung und Inventur der Ware
  • Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
  • Check In und Check Out
  • Betreuung des Empfangs
  • Beschwerdemanagement
  • Kundenkommunikation

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